Corso HACCP per addetto alla manipolazione delle sostanze alimentari (ex libretto sanitario)

Iscrizioni aperte per il prossimo corso di MERCOLEDI' 28 OTTOBRE (ore 15 - 18)

sede CONFESERCENTI - via Albere, 132 Verona

Il corso H.A.C.C.P. ha una durata di 3 ore con un breve esame finale di verifica dell'apprendimento conseguito.

A causa delle restrizioni imposte dalle misure di prevenzione del Covid19, il numero dei partecipanti è LIMITATO A 20 ISCRITTI.

Per cui sollecitiamo gli interessati a presentare per tempo la domanda di iscrizione al corso.

Materie oggetto di insegnamento:

Igiene della persona
Malattie trasmissibili dagli alimenti
Sanificazione
Procedura allergeni
Etichettatura e rintracciabilità degli alimenti
Regolamento MOCA (materiali a contatto con gli alimenti)
Applicazione e mantenimento delle procedure di gestione HACCP
Esempi di compilazione delle schede del manuale di autocontrollo alimentare H.A.C.C.P.

Alla fine del corso verrà rilasciato l'apposito attestato di frequenza.

Orari pomeridiani 15.00 - 18.00

Possibilità di organizzare interventi formativi personalizzati presso le Aziende o Strutture della P.A. con un minimo di almeno dieci partecipanti.

Costo del corso € 50,00 Iva inclusa, comprensivo di materiale didattico e spese d'esame.

Gli aderenti all'Ente Bilaterale Veneto possono richiedere il rimborso del 50% del costo sostenuto per tale corso.

Sede prevista del corso:

La validità del presente corso è di 3 anni. Successivamente si dovrà frequentare l'apposito corso di AGGIORNAMENTO della durata di 3 ore.

Documenti necessari all'atto dell'iscrizione:

Allegati:
Coordinate bancarie pagamento corsi.pdf	[ ]	331 kB
scheda iscrizione MULTIPLA CORSI LIBRETTO SANITARIO.pdf	[ ]	98 kB
Scheda iscrizione SINGOLA CORSI libretto sanitario.pdf	[ ]	325 kB
Scheda tecnica corso HACCP.pdf	[ ]	411 kB