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Iscrizioni aperte per il prossimo corso di MERCOLEDI' 25 SETTEMBRE 2019

Durata 3 ore + esame finale.

Materie oggetto di insegnamento:

  • Igiene della persona
  • Malattie trasmissibili dagli alimenti
  • Sanificazione
  • Procedura allergeni
  • Etichettatura e rintracciabilità degli alimenti
  • Regolamento MOCA (materiali a contatto con gli alimenti)
  • Applicazione e mantenimento delle procedure di gestione HACCP
  • Esempi di compilazione delle schede del manuale di autocontrollo alimentare H.A.C.C.P.

Alla fine del corso verrà rilasciato l'apposito attestato di frequenza.

Orari pomeridiani 15.00 - 18.00

Possibilità di organizzare interventi formativi personalizzati presso le Aziende o Strutture della P.A. con un minimo di almeno dieci partecipanti.

 

 

Costo del corso € 50,00 Iva inclusa, comprensivo di materiale didattico e spese d'esame.

Sede prevista del corso:

  • in Via Albere 132 presso Confesercenti di Verona. 

La validità del presente corso è di 3 anni. Successivamente si dovrà frequentare l'apposito corso di AGGIORNAMENTO della durata di 3 ore.


 

Documenti necessari all'atto dell'iscrizione:

  • fotocopia della carta di identità
  • fotocopia del codice fiscale
  • pagamento della quota prevista di € 50,00
  • Dati per la fatturazione con codice SDI