CORSO SAB ex REC

Abilitante alla somministrazione e al commercio di alimenti e bevande

DA SETTEMBRE  A  DICEMBRE 2024

 LEZIONI PER IL 25% ONLINE & 75% IN PRESENZA

 Iscrizioni APERTE

Il corso SAB, riconosciuto dalla regione Veneto, rilascia l'idoneità necessaria per l'esercizio dell'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari e di bevande richiesta per chi vuole aprire un pubblico esercizio o un'attività di commercio di alimenti e bevande in sede fissa o su area pubblica, riconosciuto in tutto il territorio italiano. Il corso assolve inoltre agli obblighi formativi per l' Haccp previsti per chi manipola alimenti (ex libretto sanitario - art. 1 L.R. n. 41/2003). I partecipanti in regola con le presenze (almeno l'85% di presenza sul totale di 120 ore) e con il pagamento del corso, saranno convocati a sostenere l'apposito esame abilitante. Sono previsti anche  approfondimenti su registratori di cassa telematici, lotteria degli scontrini, sistemi di pagamento, sicurezza sul lavoro, antinfortunistica, prevenzione incendi, oltre alle famose degustazioni guidate della prima donna sommelière professionista in Italia, Rosanna Soldà.  

Il numero dei partecipanti è LIMITATO A 20 ISCRITTI.

Per cui sollecitiamo gli interessati a presentare per tempo la domanda di iscrizione al corso.

A partire dal 01.04.2022 la regione Veneto autorizza tali corsi con modalità in presenza per almeno il 50% del monte ore totali.

CONTENUTI

• Legislazione commerciale 18 ore 
• Legislazione  igienico sanitaria 21 ore
• Merceologia 21 ore
• Amministrazione e contabilità dell'azienda 12 ore
• Legislazione fiscale 12 ore
• Legislazione sociale, penale e del lavoro 12 ore
• Tecniche di vendita e marketing 12 ore
• Elementi di pratica professionale 12 ore

DURATA

Le 120 ore saranno suddivise in 30 lezioni dalle 19 alle 23 nei giorni di LUNEDI MARTEDI e GIOVEDI.

COSTO

€ 700,00 Iva inclusa, comprensivo delle spese per l'esame e delle dispense degli insegnanti. Al momento dell'iscrizione si versa l'acconto di 150 euro Iva inclusa COMUNICANDO TUTTI I DATI PER LA FATTURAZIONE. Il pagamento del saldo invece va fatto entro l'ultima lezione del corso. 

ESAME FINALE

• PROVA SCRITTA: 50 Test a risposta chiusa (a crocette) e test argomentativo a risposta aperta di 2 domande
• PROVA ORALE. Chi supera la prova scritta, sarà ammesso alla prova orale tenuta dagli insegnanti del corso. Tre argomenti ad estrazione.

N.B: ai fini dell'ammissione all'esame finale è obbligatoria la frequenza di almeno l'85% del monte ore complessivo. (almeno 102 ore sulle 120 totali). 

PREPARAZIONE ACCURATA E PERSONALIZZATA

Gli allievi sono seguiti  dal nostro Tutor fin dal momento dell'iscrizione. L'appoggio e l'esperienza ultra cinquantennale di Confesercenti Verona è fondamentale soprattutto per chi parte da zero e non ha esperienza nel settore.

Poco prima degli esami, sarà possibile partecipare agli incontri di ripasso online tenuti dai nostri docenti per ottimizzare la preparazione e sciogliere gli ultimi dubbi. Tutti i nostri allievi che hanno sostenuto gli esami negli ultimi cinque anni hanno conseguito l'abilitazione.

I nostri allievi potranno appoggiarsi a Confesercenti Verona anche per la presentazione della SCIA allo Sportello Unico per le Attività Produttive del Comune in cui sarà aperta l'attività.

Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 12 iscritti.

REQUISITI

1. Nati prima del 1952 almeno la Licenza elementare. Per tutti gli altri almeno la Licenza media inferiore. 
2. Maggiore età alla data di inizio del corso.
3. Per cittadini comunitari ed extracomunitari che non hanno conseguito il titolo di studio in Italia per l'ammissione al corso è richiesto:
   • DICHIARAZIONE DI VALORE rilasciata dall'Ambasciata italiana presente nello Stato di origine. 
   • Il certificato di competenza linguistica livello B1 STANDARD (non è sufficiente il B1 Cittadinanza) del Common European Framework per dimostrare la conoscenza della lingua italiana. LA REGIONE VENETO RICONOSCE SOLAMENTE QUESTI QUATTRO ENTI CERTIFICATORI: Università di PERUGIA, Università di SIENA, Università di ROMA e Società DANTE ALIGHIERI. Per sostenere gli esami vedere enti certificatori e sedi nell’allegato SEDI ESAMI LINGUA ITALIANA.

AMMISSIONE AI CORSI DI CITTADINI NON ITALIANI

Con la DGR n. 699 del 24/05/2011 la Giunta Regionale individua le modalità per la verifica del possesso di un adeguato livello di competenza linguistica da parte degli aspiranti corsisti non cittadini italiani, disponendo la diretta ammissione ai percorsi formativi per i cittadini stranieri in possesso di uno dei seguenti titoli:

• diploma di licenza media conseguito in Italia per i nati dopo il 1952;
• attestato di qualifica professionale conseguito in Italia a seguito di percorso formativo di formazione professionale iniziale articolato su ciclo triennale; 
• diploma di scuola secondaria di secondo grado conseguito in Italia;
• diploma di laurea o di dottorato di ricerca conseguito in Italia; 
• dichiarazione di superamento della prova di lingua rilasciata dalla Regione del Veneto (due prove regionali per aspiranti corsisti OSS svoltesi il 24 gennaio 2009 e il 20 giugno 2009 disciplinate rispettivamente dal DDR 1272/08 e 443/09);
• certificato di competenza linguistica di livello B1 STANDARD rilasciato da uno dei 4 enti certificatori riconosciuti da Regione Veneto. (rivolgersi agli enti certificatori elencati nell’allegato).

COME CI SI ISCRIVE?

1) compilare la

SCHEDA ISCRIZIONE_rev07_corsoSAB - ex REC.pdf

che trovi qui sotto in allegato

2) allegare i seguenti documenti

• Fotocopia fronte retro della carta d'identità 
• Fotocopia codice fiscale
• Fotocopia del titolo di studio conseguito in Italia.
• Per i titoli di studio conseguiti all'ESTERO: DICHIARAZIONE DI VALORE rilasciata dell'ambasciata italiana dello stato d'origine.
• Per chi NON ha la cittadinanza italiana è richiesta la Certificazione di competenza linguistica di livello almeno B1 STANDARD rilasciato da uno dei 4 enti riconosciuti da Regione Veneto
• Permesso o carta di soggiorno in originale per i cittadini extracomunitari.

3) Previo appuntamento, recarsi presso la nostra sede Confesercenti di Via Albere 132 – Verona per consegnare la documentazione e l' acconto di € 150,00 Iva inclusa per l’iscrizione al corso.

Oppure è possibile gestire tutto da casa, facendo il bonifico della quota di iscrizione, comunicando tutti i dati per la fatturazione ed inviando la documentazione al seguente indirizzo email:

 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

(tutta la modulistica compilata e firmata, i documenti richiesti e la ricevuta del bonifico.)

Gli aderenti all'Ente Bilaterale Veneto possono richiedere il rimborso del 50% del costo sostenuto per tale corso. 

Allegati:

IBAN per effettuare i pagamenti dei corsi Confesercenti Verona.pdf	[ ]	102 kB
PROSPETTO INFO SAB 120 ORE.pdf	[ ]	121 kB
SCHEDA ISCRIZIONE_rev07_corso SAB ex Rec.pdf	[ ]	275 kB