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Guardiano del Gusto 2018: vince IL VIGNETO DEI SALUMI
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Il riconoscimento di Confesercenti va quest’anno all’impresa Il Vigneto dei Salumi di Walter Ceradini per il loro salume ”VINAPPESO ISABELLA”.
Il Vigneto dei Salumi di Arbizzano di Negrar, in provincia di Verona, si aggiudica il premio «Guardiano del Gusto» 2018, riconoscimento assegnato dalla Confesercenti Verona all’azienda che più ha saputo mantenere vive le tradizioni culturali-gastronomiche del territorio attraverso i propri prodotti. Il concorso, giunto alla sua tredicesima edizione e inserito nelle manifestazioni de Le Piazze dei Sapori in programma ogni anno nella città scaligera, si è svolto venerdì 21 dicembre nella sede dell’azienda. A determinare il vincitore è stato il voto della giuria tecnica, che a seguito di molte segnalazioni, ha deciso di inviare il coordinatore del progetto, il dott. Alessandro Torluccio, per una prima valutazione.
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Su domeniche serve norma condivisa e sostenibile
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Si al contributo al sostegno del commercio nel centro storico di Legnago
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L'amministrazione comunale di Legnago del resto si è sempre distinta positivamente nel sostenere le piccole imprese, sia con lo sconto del 75% del plateatico, sia con l'erogazione di un contributo annuale per la promozione del centro storico.
Tale encomiabile intervento dovrebbe, ad avviso di Confesercenti, essere accompagnato da un progetto di respiro più ampio che stabilisca obiettivi di medio e lungo periodo, capaci di far uscire il settore dall'emergenza.
"Auspichiamo quindi una più stretta collaborazione con le Associazioni locali e di categoria per realizzare interventi più complessi ma più incisivi per rilanciare il settore delle piccole imprese del commercio del turismo e dei servizi" - conclude il presidente della Confesercenti scaligera Paolo Bissoli.
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Seminario gratuito sulla Privacy
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